金沢21世紀美術館

インフォメーション

期間：

2014年10月4日(土)
14:00〜

会場：

金沢21世紀美術館 レクチャーホール

料金：

無料

定員：

70名（要予約）

お問い合わせ：

金沢21世紀美術館 学芸課
TEL 076-220-2801

概要

本プログラムをディレクションする、フードクリエイション主宰の諏訪綾子と、東京大学総合研究博物館の西野嘉章館長が、フードとサイエンス、そしてミュージアムについて語ります。

申込

• 事前申込み受付は終了しました。当日の空席については会場にてご確認ください。

プロフィール

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  西野嘉章

  1952年生まれ。東京大学総合研究博物館館長/教授（博物館工学/美術史学）。1983年東京大学人文科学研究科博士課程中退。博士（文学）。主要著書に『十五世紀プロヴァンス絵画研究』（1994年、岩波書店）、『チェコ・アヴァンギャルド』（2006年、平凡社）、『西洋美術書誌考』（2009年、東京大学出版会）、『モバイルミュージアム　行動する博物館』（2012年、平凡社）他、共著書・翻訳など多数。 渋沢・クローデル賞（1994年）、竹尾賞（著者賞・デザイン賞）（2008年）、ディスプレイデザイン賞（最優秀賞・朝日新聞社賞）（2008年）受賞。

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  フードクリエイション / 諏訪綾子（すわあやこ）

  フードクリエイションを主宰する諏訪綾子は1976年石川県羽咋市生まれ。金沢美術工芸大学卒業後、2006年より「そのコンセプト 胃まで届けます」のキャッチフレーズで新たな食の価値を提案するフードクリエイションの活動を開始。2008年金沢21世紀美術館デザインギャラリーで「食欲のデザイン展　感覚であじわう感情のテイスト」を開催。以降、国内外で目覚ましい活躍をみせています。フードクリエイションとしての企業や自治体とのコラボレーションプロジェクトだけでなく、アーティスト諏訪綾子としての表現にも挑みつづけています。

関連リンク

• 好奇心のあじわい 好奇心のミュージアム　フードクリエイション＋東京大学総合研究博物館

クレジット

主催：

金沢21世紀美術館 [公益財団法人金沢芸術創造財団]