期間：
2011年11月5日(土)
11:15〜13:30
作品《Time Eat Time ／ 時を 喰う 時》は、作家キム・ソラによる展覧会「Inner Voices — 内なる声」のための新作インスタレーションです。キムが金沢に滞在した3週間に、金沢に暮らす3人の方々にそれぞれの人生を語ってもらうというインタビューを行い、その内容を元に作品を構成するいくつかのエレメントを生み出しました。彫刻、写真、音楽などと共に、3人の人生は金沢のレストラン・シェフの協力で料理のレシピにもなりました。今回は、このレシピを元に、実際に料理を食する会を行います。元々の人生をキムの身体を通してシフトしたレシピ。料理にして食することで人生を味わい、参加者自身が展開していく作品の一部になる機会とします。
＊ 作品としての食膳のため、参加者の希望に合わせてメニューの変更はできません。
＊ 都合により、告知した食膳の内容に変更が加わる場合がございます。
＊ アレルギー体質の方は、以上をご了承のうえお申し込みください。
＊ 悪天候やストライキなど不可抗力による事由に拠らない場合で、参加者の都合による当日のキャンセルはキャンセル料として参加費の50%をご負担いただきます。