期間：
2013年2月2日(土)
14：00開演 13：30開場
フランソワーズ・モレシャンのおしゃれ講座〜時代を読む シリーズについて
Le leçon d’élégance par Françoise MORÉCHAND –Analyse de l’époque
「ファッションは深い、流行は浅い」という彼女の人生論を通して、歴史、文化そして現代社会を見つめていきます。
vol.11 ワイン＆チーズ それはフランスの文化！
Vin et fromage Une culture bien française!
“フランスでは千年前からチーズを作っています。
その種類は300種類以上もあります！
その昔、ドゴール大統領は次のような有名な言葉で、個人主義の傾向が強い国民のことを嘆いたことがあります。「チーズだけでも、300種類以上もある、この国をどうやってひとつにまとめればよいのかね！」日本でもお豆腐が300種類以上もあればどうなるでしょうね（笑）！
フランスは日本と同じく、基本的には農業国で、農家が国を支えています。
豊かな牧草で育つ牛や山羊の乳から作ったチーズ、小麦から作るパン、葡萄を発酵させたワイン…フランス人は千年も前から、そんな自然食品を口にしています。
農家だけでなく街中でも、チーズを avec un coup de vin（ちょっと一杯のワイン）と一緒に食べることはフランスの伝統なのです。バゲット・パンにチーズを挟む…それがフランスの《お弁当》です。
風邪を引いたら、ワインを温めて、ハーブとハチミツを入れて、暖かくしてベッドで休みます。”（F.モレシャン）
前回 vol.10では「ワイン道」としてボルドー地方のライフスタイルを紹介しました。今回は続編としてフランス食文化の原点でもあるワインとチーズを題材にお届けします。このおしゃれ講座ともご縁の深い北陸朝日放送アナウンサー・金子美奈氏と、シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）でもあるパン屋たね店主・藤田賢一氏をゲストにお迎えし、“三角ウィンター・トーク”を繰り広げます。2013年のモレシャンオススメのテーブルセッティングとともに３人が選ぶワインとチーズのテイスティングもお楽しみに、２月の土曜日をホットに過ごしませんか。
ドレスコード：あなたの今年のテーマカラーは？